黃太吉成立于2012年7月,創始人為赫暢。2015年10月8日,餐飲O2O平臺“黃太吉”宣布完成1.8億元B輪融資,本輪融資由盛景網聯、香港投資人陳坤亮領投,分享資本跟投。2016年4月,黃太吉宣布獲得餓了么的戰略投資。雙方將在食品安全、餐飲供應鏈等方面深入合作,共同打造安全、高品質的外賣生態。投中資本擔任本次交易的獨家財務顧問。戰略投資的達成,將推動黃太吉和餓了么在外賣品牌、安全作業、餐飲內容、前端產能以及市場營銷上展開深入合作。2016年9月,黃太吉創始人赫暢發文表示有關其關閉中央廚房工廠店的消息屬實。同時他還指出,黃太吉品牌門店依舊存在并繼續經營,黃太吉外賣也依舊存在。
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